Россия, любовь моя! Русская кухня 22 июня в 10:55 на Россия Культура

Главная -> ТВ Программа Россия Культура -> Россия, любовь моя! Русская кухня

Сегодня в рамках программы Россия, любовь моя! поговорим об особенностях русской кухни.

Несмотря на то, что русские расселились на огромных пространствах, русская кухня в основе своей едина.

Это кухня земледельческого народа, живущего в суровых условиях рискованного сельского хозяйства.

Народа, который привык сочетать в своем рационе продукты земледелия, скотоводства, охоты, рыболовства и собирательства.

Так рождались кулинарные пристрастия: супы, пироги, грибы, овощи...

Разговор в студии сопровождается демонстрацией видеосюжетов, которые съемочная группа привезла из экспедиции в Ивановскую область.

В гостях у ведущего программы Пьера Кристиана Броше этнолог, научный сотрудник Института этнологии и антропологии имени Миклухо-Маклая РАН Павел Серин.

Россия, любовь моя! Русская кухня смотрите онлайн в 10:55 22.06.2017

ВИДЕО:

Русская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура

Кухня ногайцев / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура

Адыгская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура

Мастер-класс / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура

Телепрограмма на 22 июня 2017 года: чтобы еще посмотреть

13:25	Равная величайшим битвам Фильм 3-й - "Как сжимался кулак" Третий фильм посвящен концентрации инженерной и научной мысли вокруг эвакуированных заводов, которая в условиях нехватки...
14:15	Бильярд Якова Синая Современники единодушно называют его великим математиком. Это же подтвердил и норвежский кронпринц, вручавший Якову Григ...
15:00	Новости культуры Видеолетопись культурной жизни каждого дня: репортажи о наиболее интересных и значительных событиях России и мира, сюжет...
15:10	Исторические путешествия Ивана Толстого Гений коррупции. Александр Ставиский Виновник глубочайшего политического кризиса во Франции 1930-х годов, приведшего к попытке фашистского переворота. Финанс...