Главная -> ТВ Программа НТВ -> Готовим с Алексеем Зиминым

Как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне.

Известный журналист, ресторанный критик, настоящий продуктовый эрудит и гастрономический профессионал Алексей Зимин, получивший образование в знаменитой французской кулинарной школе Cordon Bleu, научит телезрителей готовить блюда мировой кухни по простым и понятным рецептам.

Он намерен показать и доказать, что это можно делать недорого, вкусно и интересно! И еда может быть не только удовольствием, но развлечением и даже приключением.

При этом продукты для своих блюд Алексей Зимин покупает в самом обычном супермаркете.

Каждый выпуск посвящен определенной теме, например: рыбный день, ужин за тысячу рублей на большую компанию, китайский обед.

А также всем тем датам, которые дарят нам возможность устроить необычный праздничный или тематический обед, будь то Новый год, Восьмое марта или День десантника.

Каждый раз ведущий готовит два-три блюда.

При этом зрители погрузятся во все тонкости поварского мастерства: научатся правильно выбирать продукты, потрошить и разделывать птицу и рыбу, а также совершат исторический экскурс, узнав историю блюд и секреты всемирно известных шеф-поваров.

Сюжеты для специальной кулинарной рубрики разнообразны и познавательны.

Это и История блюда или кухонной утвари, и Домашние заготовки, и Сервировка стола.

В некоторых выпусках программы к ведущему присоединятся его друзья - гости не только составят компанию в процессе готовки, но и с удовольствием продегустируют результаты совместных трудов!

Подробная информация.
Алексей Зимин, автор и ведущий проекта: Готовка еды - это самый доступный способ психотерапии.

Человеку нужны свершения, понятные результаты его жизнедеятельности, они оправдывают его существование, помогают увереннее смотреть на мир, а кухня - то место, где понятных и эффектных результатов можно добиваться каждый день.

Трудно вырастить детей, даже посадить дерево - это целая наука, получается далеко не у всех, у меня, например, с деревьями как-то не очень, а сделать выдающийся омлет или сварить томатный суп - это по силам каждому.

Главное ничего не бояться, относиться к готовке легко, как к безопасной авантюре, - и все получится.

Год:

2009

Жанр:

кулинарное, , ,

Готовим с Алексеем Зиминым смотрите онлайн в 07:40 24.02.2018

ВИДЕО: Готовим с Алексеем Зиминым экватор зимы Готовим с Алексеем Зиминым. Суп из перцев, рагу из свинины и колбасы, крема каталана. Готовим с Алексеем Зиминым. Блюда из тыквы. Готовим с Алексеем Зиминым. Салат с арбузом и сыром фета, курица с розмарином, абрикосовый пирог.

Телепрограмма на 24 февраля 2018 года: чтобы еще посмотреть